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グルメ・スイーツ  |札幌市東区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2015年10月03日

白シメジ

白シメジ

今年珍しく白シメジの収穫があった。

あまりはっきりした味がなく味噌汁には合わなかった。
結局味を濃い目の佃煮風(他の山菜とともにふき 蕨などと一緒に)

今 どんな料理が合うか検討中 サラダ スパゲティーなどと考えたがいまいちパッとしない
市販のシメジと違いちょっと苦戦



  

Posted by hideko20 at 19:37Comments(0)きのこ